Letak dan Kondisi Geografi Desa Sidorejo Lendah Kulon Progo Desa Sidorejo adalah satu-satunya desa dalam lingkup wilayah Kecamatan Lendah yang tepat berada paling selatan Kabupaten Kulon Progo. Desa Sidorejo terdiri dari 14 Pedukuhan yang terbagi dalam 76 RT serta memiliki luas wilayah 843.8205 Ha dengan batas wilayah sebagai berikut: Sebelah Utara: Desa Gulurejo Kecamatan Lendah Sebelah Selatan: Desa Jatirejo Kecamatan Lendah Sebelah Barat: Desa Jatirejo Kecamatan Lendah Sebelah Timur: Sungai Progo / Kabupaten Bantul Secara administrasi Sidorejo terletak di Kecamatan Lendah Kabupaten Kulon Progo. Jarak Desa Sidorejo sampai Kecamatan Lendah 3 km. Data 1.1 Satuan Wilayah Administrasi NO PADUKUHAN JUMLAH RT 1 BEKELAN 7 2 LEDOK 7 3 GERJEN 4 4 SAPON 6 5 GENTAN 4 6 TUBIN 6 7 SEDAN 5 8 GEDEN 4 9 SENDEN 10 10 KARANG 4 11 DIRAN 7 12 KWARAKAN 6 13 JEKELING 6 14 JURUG 6 JUMLAH 82 Sumber : Peme
Postingan
ROTI TRADISIONAL KOLOMBENG (DI DUSUN DIRAN, DESA SIDOREJO, KECAMATAN LENDAH, KABUPATEN KULON PROGO) Tak seperti namanya yang aneh, tampilan roti bentuk segi empat ini cukup sederhana. Tapi jangan salah, rasanya manis, legit, dan terasa empuk saat digigit. Roti yang menjadi favorit sejak tahun 1950 hingga 90-an ini masih tetap eksis lhoo. Dibeberapa daerah di Jawa tengah, Jogja dan sekitarnya kue ini masih menjadi idola. Resep roti kolombeng ini sangat sederhana. Bahan-bahannya hanya telur, tepung terigu, gula, dan ovalet. Roti ini tidak menggunakan margarin, cokelat, ataupun topping di dalam adonannya. Proses awalnya menyiapkan telur, satu resep ini bisa menghabiskan sebanyak 15-30 telur. Aduk telur hingga mengembang. Selanjutnya dicampur dengan bahan lain seperti gula dan tepung terigu, diaduk selama 15 menit agar rata. Jangan lupa tambahkan ovalet supaya adonan menjadi lebih lembut. Roti kolombeng ini biasanya dicetak dalam 2 bentuk saja, kotak dan bulat. Namu